Brodo estratto carne 5% 10 dadi 110g
Brodo estratto carne 5% 10 dadi 110g
Il buon brodo di carne fatto in casa con la semplicità del Dado Ferioli. Con il suo gusto saporito, è l'abbinamento perfetto a tortellini, passatelli e tagliolini. E per dare un tocco in più ai tuoi piatti provalo anche come insaporitore, ti basterà sbriciolarlo direttamente sulla ricetta che stai preparando. Il segreto per esaltare il gusto di sughi, ragù, arrosti e tante altre pietanze a base di carne.
Caratteristiche: contiene il 5% di estratto carne, il 6% di Parmigiano Reggiano ed un pizzico di noce moscata, nel rispetto della vera tradizione emiliana. Rispetto al classico dado è anche più "salutistico" perché è senza glutammato, senza grassi idrogenati e contiene sale iodato. Un dado serve per mezzo litro d'acqua.
Le origini: Ferioli nasce nel 1952, in territorio emiliano, patria di piatti quali i “tortellini” e il “bollito”, per aiutare i grandi ristoratori nella preparazione di ricette tipiche della tradizione locale. Oggi come allora, grazie alla sua formulazione unica, anche i migliori ristoranti utilizzano il Brodo Ferioli per le loro preparazioni.
