Gelatina in fogli 12g
Gelatina in fogli 12g
La gelatina in fogli S.Martino, nota come colla di pesce, è il segreto naturale per preparare dolci al cucchiaio a regola d'arte e guarnire crostate di frutta rendendole irresistibilmente lucide!
Caratteristiche: è un prodotto naturale, ideale per preparare dolci al cucchiaio come panne cotte e semifreddi, ma anche per decorare piatti salati come aspic, patè e gelatine a base di carne, pesce e verdure. Nella confezione trovi ben 6 fogli.
Come utilizzarla: è facilissima da usare, basta immergere i fogli in acqua fredda e lasciarli in ammollo per 10 minuti. Una volta strizzati, sono già pronti per essere aggiunti alla ricetta.
Suggerimenti: utilizzala per preparare un'ottima bavarese, il risultato sarà sorprendente!
