Mostarda Mantovana di Pera Senga 220g
Mostarda Mantovana di Pera Senga 220g
La mostarda di pere è tra le più apprezzate da chi ama le mostarde tradizionali, per la sua calibrata piccantezza e per la giusta consistenza è particolarmente versatile. Prodotta con pere candite lentamente per mantenere intatte le fette sottili, si presenta trasparente alla vista e morbida al palato. La caratteristica nota piccante è data da poche gocce di senape pregiata.
E' priva di conservanti, coloranti e addensanti. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare a breve.
In cucina: ottima in accompagnamento a carni e salumi, si presta ad essere servita con formaggi quali Grana Padano, Asiago, Bagos, Comtè. Può essere abbinata a primi piatti come un risotto al gorgonzola, o ravioli al pecorino, ma anche a secondi piatti come un’insalata di faraona o un carpaccio di spada.
Qualche informazione in più: le mostarde e confetture extra Senga sono il punto di incontro tra un genuino entusiasmo per i frutti della terra mantovana e la voglia di valorizzarli conservando la purezza dei loro sapori con un tocco di creatività.
