Non è necessario, si può utilizzare del latte freddo per la preparazione della mousse. Tuttavia, dovrete farlo montare con lo sbattitore elettrico per circa 3 – 4 minuti, in modo che la mousse al cioccolato abbia la giusta consistenza. Il delizioso preparato, inoltre, potrà essere utilizzato come base per la Torta Cuore e il Cuor di Cioccolato o per farcire tantissime leccornie, come e i Muffin di Natale. Preparare questi dolci è semplicissimo, vi basterà seguire le ricette che S. Martino ha inserito nella pagina della mousse per deliziare amici e parenti.