Banana bread
Dose
Dosi per 8/10 personeTempo di preparazione
40Difficoltà
FacileIngredienti
1 confezione di Miscela Integrale per Torte e Biscotti 380g
1 uovo
2 banane mature
50 ml di olio delicato
60 ml di latte di cocco
Preparazione
Accendere il forno a 160°C.
Oliare leggermente uno stampo da plumcake.
Sbucciare le banane, tagliarle a fettine e schiacciarle con una forchetta fino a ridurle in purea.
Versare in una terrina la miscela, l’uovo, l’olio, il latte di cocco e le banane schiacciate.
Mescolare gli ingredienti con un cucchiaio di legno, versare nello stampo e cuocere per 30 minuti circa.
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